在景山、北海、頤和園進行一整天的巡禮後,肚子非常的餓,巧的是北京友人推薦的店就在
頤和園正對面,更巧的是這家店在我的旅遊書上也有介紹,哈哈!
「筱」這個字北京人都發「油」的音,他走的是陜北的菜色,雖然我是不太了陜北菜有那些
特色,但是今天是我到北京吃過最滿意的一餐。
這麵是用蕎麥做的,然後再沾湯汁喝,今天二種口味都有,羊肉湯和鮮菇湯,口感就有點黏不
會太黏,但說Q,也沒有很Q,再加上他的造型很有趣,所以吃起來也添加了趣味。
一上桌先送來瓜子,這樣的意思是上菜會很久嗎?
白白的是生的核桃,口感軟軟的
這道是個功夫魚,味道入味但不會太鹹
這道是旅遊書特別推薦的,所以我也就點了
牛肉黃豆燉西紅柿
超好吃的,因為西紅柿的酸讓牛肉很清爽,整個就是一口接一口說,這要是不酸的西紅柿,
就沒那麼好吃了。
這道羊肉也很令人驚豔,幾乎沒有羊肉味,肉質軟嫩,沾料味道很特殊,非常棒的一品
這是他們自製的酸奶,可以淋蜂蜜吃,不過蜂蜜加上牛奶,會產生草酸鈣,所以我就沒放
這酸奶很濃,但是非常的酸,而且份量好多喔,一個人真是吃不完阿。
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