這一家是不語夫強力推薦,200元左右的價格,可以吃到飽滿的蛤蜊,味道滿點的義大利麵!
義大利麵其實不是我的菜,我喜歡吃的是手工細麵,而且容易吸附湯汁的麵,但義大利麵本身很難入味外,
他的口感是Q彈,所以我極少會點義大利麵!就算要點,我也一定會點茄汁,然後加很多TABASCO,把他
搞得酸酸辣辣的,至於奶醬、青醬、墨魚醬等,幾乎不會出現在我的餐桌上,但白酒蛤蜊還算是我會點的口
味。而這家的蒜味白酒蛤蜊,是我不太多的義大利麵經驗中最好吃的一品了!
他是屬於義式的義大利麵,湯汁是收乾的,端上來時,皆是個個飽滿新鮮的蛤蜊,熟度剛剛好,保留著濃郁
的海味!麵的熟度很得我歡心,仍保有義大利麵特有的Q彈外,麵芯不會太硬,整個調味吃了很有存在感,
不會像有的白酒蛤蜊,味道不夠突出!
餐廳佈置很有日式風,芥末綠和白色,加上深咖啡色的桌子,環境不錯
比起主菜,副餐就有點遜色了
普普的洋蔥湯,奶油味較重,是我的地雷~~
蒜香厚片吐司
造型小巧,看起來很好吃,但實際上,那個吐司含水度不好,太乾了,烤不出來外酥內軟的口感
可以參考一下早餐店的厚片吐司,比較好吃喔~~
海鮮茄汁燉飯
個人認為:這一道應該是鎮店之寶!
雖然不是西班牙海鮮飯,米心不透,但與之比起來,這個米飯熟的剛剛好,但不失口感,不會過於軟爛,
更不用說新鮮的蝦子、蝦仁、小管、蛤蜊,再灑上起司粉,整道吃起來真是棒透了,在這樣的價位,能吃
到這麼棒的料理,實在太划算了!
這家店就位在台中火車站右前方的達欣‧商務精品飯店2樓,不知道是因為剛開幕沒多久,或是位在飯店的2樓,
客人不是很多,但這樣一家價位和食物是這麼物超所值的店,餐廳的空間還不錯,希望他能一直營運下去!!
日光‧郡SUNNY HOUSE 義式廚房
台中市中區建國路180號2樓(達欣‧商務精品飯店2樓)
電話:04-22293191-8
- 8月 02 週一 201021:00
義大利麵~~日光‧郡
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