食家鴿園
從長城回市區順路的餐廳。是北京少有以鴿產品為主的餐飲,招牌秘製燒鴿以獨特的口感和風味聞
名。食家鴿園的菜色主要是東北菜為基礎,再發展自己獨特的莊園系列菜品和私家菜口味風格。曾
獲得大陸2008全國十佳特色餐飲名店。
推薦的菜色有:鴿子、南瓜汁、金銀花卷、自製豆芽、鹵水石磨豆腐、一簍青菜、五穀豐登等的農
家菜,以上這些菜色我們都有享用到,很特別!
秘製燒鴿
肉質像肉乾,頗有嚼勁,有點鹹
那南瓜汁熱呼呼的,很好喝!
大陸很多這豆皮捲什麼的
野菜,據說是店家以有機方式種植的
後面那一盤就是一簍青菜
這是一種藥材
據說這是番薯葉乾做的
自製豆芽
花生小豆腐
石磨豆腐
這是玉米做的
真是豐盛的一桌菜!每天都努力的吃,就是吃不完ㄚ~~
食家鴿園
地址:北京近郊昌平區十三陵鎮澗頭村(昌平西關環島北1公里)
電話:010-80116789
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