冬天就是吃火鍋的季節!
台灣和北京的火鍋湯底,很是不一樣,因為北京人口味重,所以煮個湯底都要弄的鹹辣夠味。
這次和同事在宿舍吃火鍋,也見識到很多食材,是我們少見,或是不太會放在火鍋中的。
而他們的醬料,更是與我們不一樣
台灣很多人喜歡沾沙茶,但沙茶在北京很少見,北京人更多是要用芝麻醬說
目前分類:201012~北京 (5)
- Jun 15 Wed 2011 14:17
201012北京~~日常生活的吃
- Jun 13 Mon 2011 14:15
201012北京~~小吃小喝
冬天的北京,沒有什麼水果可以吃!除了柑橙類外,就是草莓、蘋果!
但台灣的草莓我都不太敢吃了,更不用說在大陸的草莓。
後來在路邊看到豬肝紅的草莓,看起來好像會很甜,
但後來聽當地的人說,有些草莓為了讓他鮮紅快熟,還會讓他染色烤過!
所以買草莓還要用手摸摸是不是會退色!有沒有這麼誇張阿~~~
因為橘子冷,所以我不太吃橘子,但是這沙糖橘,真的好吃說!
- Jun 10 Fri 2011 14:14
201012北京~~鼎鼎香~豪華的涮涮鍋
吃涮涮鍋,也能這麼氣派豪華,我在「鼎鼎香」見識了!
這家店在北京也算是相當有名的店,連旅遊書上也有介紹說。
他的消費,其實也是看食材啦,所以想要享受這環境的人來說,只要會點菜,也不用怕說會付不出錢來,
因為火鍋的食材畢竟還是未經過料理的,比起國宴級的道道都是功夫菜的價錢,還是令比較多人能夠接受。
本來以為北京比較多是一鍋大家一起吃,不過後來觀察之後,像這種一人一鍋的情形也非常的多說。
- Jun 08 Wed 2011 14:11
201012北京~~初冬的頤和園~有一種瀟瑟的美
頤和園來過四次了,大概是因為他交通方便,且保持完整,不過門票不太便宜啦,要四十元人民幣。
每次來的季節都不太一樣,這次是冬天,但是沒有下雪的冬天,希望之後有機會能見識到白色的頤和園。
岸邊的柳樹光禿禿的,這樣的頤和園讓人感覺有點蕭瑟
這次是傍晚來到頤和園,西下的太陽,照在結冰的湖面上更美!
就算是同樣的一個地方,不同的季節,也真是展現不一樣的風情
- Jun 06 Mon 2011 14:07
201012北京~~西貝筱麵村~真是經濟實惠的好餐廳
去年下半年,前一陣子,每隔一個月就出國一趟,一趟出去都近一個月,把我的排程都打亂了,!
感覺上有幾個月份,完全都沒有記憶,八月過後,一下到十月,十月之後就馬上要過年了,
為了出差,很多事情都趕在還在國內時候處理,好忙喔!
隔一個多月後,又來到北京出差,雖然寫這篇時已經在夏天了,但我還是感受到北京冬天的冷呢。
因為實在太冷,雖然沒遇到下雪,可是還是不想到處亂亂走,因為連去買個菜,都冷到個不行,